कधी भाजी चिप्स ऐकले आहे? हे तळलेले पदार्थ घरच्या घरी कसे बनवायचे हे दाखवणारी एक रील अलीकडेच Instagram वर व्हायरल झाली. @spicymoustache व्हिडिओमध्ये, व्लॉगर उरलेले तांदूळ, वाटाणे, चिरलेली औषधी वनस्पती आणि थोडे पाणी एकत्र करताना दिसत आहे. ते स्पष्ट करतात की आपण वाटाणाऐवजी इतर शेंगा देखील वापरू शकतो. नंतर, तो चणे आणि मसूर यांच्या मिश्रणाचे बॅच दाखवतो. तो एक गुळगुळीत, जाड पेस्ट तयार करण्यासाठी घटकांचे मिश्रण करतो. तो चर्मपत्र कागदाच्या दोन तुकड्यांमध्ये पेस्ट पसरवतो आणि पेस्टला पातळ थरात सपाट करण्यासाठी रोलिंग पिन वापरतो. पुढील पायरी म्हणजे डिहायड्रेट करणे किंवा ओव्हनमध्ये दीर्घकाळापर्यंत शिजवणे. ते पूर्णपणे सुकल्यावर, तो त्यांचे लहान तुकडे करतो आणि कुरकुरीत चिप्स बनवण्यासाठी गरम तेलात तळतो. खालील संपूर्ण रेसिपी पोस्ट पहा:
हे देखील वाचा: व्हायरल व्हिडिओ: व्लॉगरने साबुदाणा वड्याला “इंडियन डोनट” म्हटले, देसी प्रतिक्रिया
रीलला आतापर्यंत 3 दशलक्षाहून अधिक व्ह्यूज मिळाले आहेत. टिप्पण्यांमध्ये, बऱ्याच वापरकर्त्यांनी रेसिपी वापरण्यात स्वारस्य व्यक्त केले. अनेकांना या “युनिक” चिप्सची कल्पना आवडली. मात्र, हा नाश्ता अनेक भारतीयांना नवीन वाटला नाही, कारण त्यांना पापडाची आठवण येत होती.
खाली दिलेल्या काही प्रतिक्रिया पहा:
“दक्षिण भारतात, आम्ही त्यांना पापडम म्हणतो आणि आम्ही त्यांना विविध करतो.”
“ओह, चवदार आणि नैसर्गिक रंगीत पापडम्स सारखे.”
“माझी एक भारतीय मैत्रीण आहे, तिची आई नेहमी अशा प्रकारच्या चिप्स तयार करते आणि वाह ते स्वादिष्ट आहेत.”
“त्यांना भारतात तांदळाचे पापड म्हणतात. माझी आजी दर उन्हाळ्यात ते भरपूर बनवते आणि ती तिच्या मुलांसोबत आणि नातवंडांसह शेअर करते.”
“ते खूप स्वादिष्ट दिसते.”
“मला हे करून पहावे लागेल.”
“व्वा! अप्रतिम आयडिया.”
“याने माझे मन उडवले आहे”
“इंडोनेशियामध्ये, आम्ही याला केरुपुक म्हणतो आणि जावानीज त्याला गेंडार किंवा पुली (खास उरलेल्या तांदळापासून बनवलेले फटाके) म्हणतात.”
याआधी ‘चोली ब्रेड’ बनवतानाचा व्हायरल झालेला व्हिडिओ भारतीय खाद्यप्रेमींना ढोकळ्याची आठवण करून देतो. तथापि, व्हायरल रेसिपीमध्ये एक घटक आहे जो गुजराती स्नॅकमध्ये वैशिष्ट्यीकृत नाही. संपूर्ण कथा वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: रस्त्यावरील विक्रेत्याने चीनमध्ये बनवला अमृतसरी कुलचा, देसींना प्रभावित करणारा व्हिडिओ व्हायरल
