आपण भारतीय आपल्या स्ट्रीट फूडचा खूप अभिमान बाळगतो. खुसखुशीत आलू टिक्की असोत, चवदार गोल गप्पा असोत किंवा रसाळ मोमोज असोत, ते सर्व आपल्या हृदयाला आनंद देतात. हे स्नॅक्स कालातीत असले तरी, रस्त्यावरील काही इतर स्वादिष्ट पदार्थ आहेत जे कमी एक्सप्लोर केले जातात किंवा विसरले जातात. असाच एक नाश्ता म्हणजे मसाला पेरू! तुम्ही ९० च्या दशकात मोठे झाला असाल तर तुम्हाला या मसालेदार आणि तिखट स्ट्रीट फूडची क्रेझ नक्कीच आठवत असेल. तुम्ही मसाला पेरूचे शौकीन आहात आणि ते रस्त्यावर बघायला चुकत आहात का? काळजी नाही! डिजिटल निर्मात्या महिमा धूत यांनी अलीकडेच शेअर केलेल्या या सोप्या रेसिपीद्वारे तुम्ही ते पुन्हा तयार करू शकता. हे तुम्हाला नक्कीच नॉस्टॅल्जिक वाटेल.
हे देखील वाचा: ट्विस्टसह पाणीपुरी बनवायची आहे का? ही तोंडाला पाणी आणणारी पेरू पाणीपुरी वापरून पहा
फोटो क्रेडिट: iStock
मसाला पेरू कशामुळे वापरणे आवश्यक आहे?
तुमच्या सर्व पेरू प्रेमींसाठी मसाला पेरू हा अवश्य वापरावा. एकाच वेळी फ्रूटी, तिखट आणि मसालेदार स्नॅकचा आस्वाद घेण्याची कल्पना करा. ते चवीने भरलेले आहे या वस्तुस्थितीमुळे ते गैर-पेरू प्रेमींमध्ये देखील लोकप्रिय आहे. सर्वोत्तम भाग? तुम्ही हा नाश्ता फक्त 10 मिनिटांत तयार करू शकता. चविष्ट आणि बनवण्यास सोपा असलेल्या स्नॅकसह, तुम्ही ते वापरून पाहण्याचे कोणतेही कारण नाही.
मसाला पेरू कसा साठवायचा?
मसाला पेरू ताजेतवाने चा आनंद घेतात. तथापि, जर तुमच्याकडे उरले असेल तर ते हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा. हे ओलावा आत येण्यापासून प्रतिबंधित करेल आणि त्यांना दीर्घ कालावधीसाठी ताजे ठेवण्यास मदत करेल. हवाबंद कंटेनर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले. आपण ते 2 ते 3 दिवसांपर्यंत ठेवू शकता.
स्ट्रीट-स्टाईल मसाला पेरू घरी कसा बनवायचा | मसाला पेरू रेसिपी
मसाला पेरू घरी बनवणे अगदी सोपे आणि सरळ आहे. आपण अनुसरण करणे आवश्यक असलेल्या पायऱ्या येथे आहेत:
- संपूर्ण पेरू नीट धुवून सुरुवात करा, नंतर त्याचे चौकोनी तुकडे करा किंवा तुम्हाला आवडेल असा कोणताही आकार.
- एका मोठ्या डब्यात पेरूचे तुकडे टाका आणि त्यावर काळे मीठ, तिखट, चाट मसाला, जीरा पावडर, मीठ आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
- ते चांगले मिसळा आणि बॉक्सवर झाकण ठेवा.
- आता बॉक्सला काही सेकंद किंवा पेरूचे चौकोनी तुकडे मसाल्यासोबत चांगले लेपित होईपर्यंत हलवा.
- आपल्या प्रियजनांसह सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!
खालील संपूर्ण व्हिडिओ पहा:
हे देखील वाचा: मधुमेह आहार: पेरू (अमरूड) की सब्जीमध्ये मधुमेहासाठी अनुकूल सर्व घटक आहेत – आजच रेसिपी वापरून पहा!
एकदा तुम्ही ही मसाला पेरू रेसिपी वापरून पाहिली की, तुम्हाला ती पुन्हा पुन्हा बनवताना दिसेल. पेरूच्या अधिक पाककृतींसाठी, येथे क्लिक करा.
