दही तडका टोस्ट ही सर्वात आवडती पाककृती आहे. कुरकुरीत ब्रेडचे तुकडे मसालेदार दही आणि कडकडीत तडका – ही एक डिश आहे जी खाण्याचा आपल्याला कधीही कंटाळा येत नाही. हे बनवायला सोपे, चवीने भरलेले आणि अत्यंत पौष्टिक आहे. यात प्रेम करण्यासारखे काय नाही? तथापि, आम्हाला ते जितके आवडते तितकेच काही वेळा आम्ही क्लासिक रेसिपी पुन्हा तयार करू इच्छितो. तुमचाही असाच मूड आहे का? आपण स्वयंपाकघरात प्रयोग करू इच्छिता आणि आपल्या कुटुंबाला प्रभावित करू इच्छिता? बरं, आम्ही तुम्हाला परिपूर्ण रेसिपीसह संरक्षित केले आहे! अंडी तडका टोस्टला भेटा – क्लासिक दही तडका टोस्टचा आनंददायी नवीन अनुभव. या टोस्टची रेसिपी शेफ सलोनी कुकरेजा यांनी इंस्टाग्रामवर शेअर केली आहे. तपशीलात जाण्यापूर्वी, ही डिश काय आहे ते पाहूया.
हे देखील वाचा: एक क्लासिक डिश दुसरी भेटते – हा पावभाजी दही तडका टोस्ट वापरणे चुकवू नका
अंडी तडका टोस्टमध्ये विशेष काय आहे?
अंडी तडका टोस्ट क्लासिक दही तडका टोस्टला एक मनोरंजक ट्विस्ट देते. ते बनवण्यासाठी, ब्रेडचे तुकडे मसालेदार अंड्याच्या मिश्रणाने लेपित केले जातात, पॅन तळलेले असतात आणि त्यावर चवदार फोडणी देतात. याचा परिणाम म्हणजे हा ओठ-स्माकिंग टोस्ट ज्याचा तुम्ही दिवसभराच्या कोणत्याही जेवणात आस्वाद घेऊ शकता. ज्यांना अंडी खायची आहेत पण मसालेदार चवीशी तडजोड नाही त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
अंडी तडका टोस्ट आरोग्यदायी आहे का?
उत्तर होय आहे! आपल्या सर्वांना माहित आहे की, अंडी हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, ज्यामुळे हा अंडी फोडणी टोस्ट अतिशय आरोग्यदायी बनतो. तथापि, निरोगी होण्यासाठी व्हाईट ब्रेड किंवा ब्रोचे ब्रेड संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडसह बदलण्याची खात्री करा. याव्यतिरिक्त, आपण रेसिपीमध्ये वापरत असलेले तुपाचे प्रमाण देखील कमी करू शकता.
घरी अंडी तडका टोस्ट कसा बनवायचा | अंडी तडका टोस्ट रेसिपी
ब्रोचे किंवा पांढर्या ब्रेडचे जाड तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा. एका भांड्यात अंडी, दूध, मीठ, मिरपूड, मिरची पावडर आणि हळद एकत्र फेटा. अंड्याचे मिश्रण एका खोल प्लेटमध्ये घाला. अंड्याच्या मिश्रणात ब्रोचेचे तुकडे भिजवा, दोन्ही बाजू चांगले लेपित आहेत याची खात्री करा. पॅन गरम करा आणि दोन्ही बाजूंनी भिजवलेले काप सोनेरी होईपर्यंत तळा. काढा आणि बाजूला ठेवा. तळलेले ब्रोचेचे तुकडे सर्व्हिंग प्लेटवर ठेवा आणि वर कांदे कापून ठेवा. वेगळ्या कढईत तूप घालून गरम करा. त्यात मोहरी टाका आणि तडतडू द्या. हिरवी मिरची आणि कढीपत्ता घालून कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या स्लाइसवर फोडणी घाला. ताज्या कोथिंबिरीने सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा. तुमच्या वीकेंड फिक्सचा आनंद घ्या!
हे देखील वाचा: दही तडका काला चना सॅलड: ही प्रथिने-पॅक केलेली रेसिपी तुमच्या प्लेटमध्ये आरोग्य आणि चव दोन्ही आणेल
खालील संपूर्ण रेसिपी व्हिडिओ पहा:
चवदार दिसते, नाही का? या वीकेंडला घरी हा अंड्याचा तडका टोस्ट बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि तुमच्या पाक कौशल्याने तुमच्या कुटुंबाला प्रभावित करा.
