दिल्लीतील हवामान थंड होऊ लागले आहे, हीच योग्य वेळ आहे बाहेर पडण्यासाठी आणि शहराभोवती नवीन पाककला अनुभव एक्सप्लोर करण्यासाठी. ऋतूतील बदलासह, दिल्लीतील अनेक सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सनी ताजे, हंगामी मेनू सादर केले आहेत जे तुमच्या चवींना नक्कीच उत्तेजित करतील. नव्याने उघडलेल्या स्पॉट्ससह, तुम्ही अनोखे कॉकटेल, नॉस्टॅल्जिक ब्रंच ऑफरिंग आणि अधिकचा आनंद घेऊ शकता. तुमच्यासाठी एक्सप्लोर करण्यासाठी आम्ही आमच्या शीर्ष निवडींची यादी तयार केली आहे. तुमच्या पुढच्या नोव्हेंबर आणि डिसेंबरच्या फूडी आउटिंगसाठी हे मार्गदर्शक जतन करा!
दिल्ली-एनसीआरमध्ये वापरण्यासाठी सर्वोत्तम नवीन मेनू येथे आहेत:
1. ढाबा
ढाबा Estd 1986 ने खास शराब आणि कबाब मेनू लाँच केला आहे, जो 15 ऑक्टोबर ते 15 नोव्हेंबर 2024 पर्यंत उपलब्ध आहे. बॉलीवूड आणि भारतीय हायवे ढाब्यांच्या अडाणी आकर्षणाने प्रेरित असलेला, मेनू आधुनिक ट्विस्टसह क्लासिक भारतीय कबाबचे मिश्रण करतो. आचारी कार्तिक आणि रवी सक्सेना यांनी तयार केलेल्या, यात दोहरी सीख कबाब, खट्टी सुनहेरी चापेन आणि जैतुनी पनीर टिक्का यासारखे पदार्थ आहेत. सीफूडचे चाहते तवा मछली स्मोक्ड भरता वापरून पाहू शकतात. स्मोक्ड जी अँड टी आणि सॉल्ट लाइम रिकी सारखे सिग्नेचर कॉकटेल या ठळक फ्लेवर्ससह उत्तम प्रकारे जोडतात, ज्यामुळे तो एक उत्सवी पाककृती अनुभव बनतो.
- कुठे: कॅनॉट प्लेस, एरोसिटी, सायबरहब, एम्बियंस गुडगाव, वसंत कुंज आणि मॉल ऑफ इंडिया
फोटो क्रेडिट: ढाबा
2. मेसा, किचन आणि बार
नवी दिल्लीच्या एरोसिटीमध्ये असलेल्या मेसा, किचन आणि बारने एक नवीन नवीन मेनू सादर केला आहे जो अत्याधुनिकतेच्या स्पर्शाने आंतरराष्ट्रीय फ्लेवर्स हायलाइट करतो. वाइल्ड मशरूम आणि पोर्सिनी सूप, पेड्रॉन पेपर चिल स्कीवर आणि बेक्ड ब्री टॉर्च यांसारख्या पदार्थांचा समावेश असलेला, मेनू शाकाहारी आणि मांसाहारी दोन्ही चवींची पूर्तता करतो, ज्यामध्ये दुर्मिळ-सीअर टूना टाटाकी आणि शाक्सौका-इन्स्पायर्ड लँब मीटबॉल्स आहेत. प्रत्येक डिश काळजीपूर्वक ताज्या घटकांसह तयार केली जाते, अपवादात्मक वाइन आणि कॉकटेल निवडीने पूरक आहे जे जेवणाचा अनुभव वाढवते.
- कुठे: तळमजला, वर्ल्डमार्क 3, एरोसिटी, नवी दिल्ली
फोटो क्रेडिट: मेसा
वैशाली कपिला बद्दलवैशालीला पराठे आणि राजमा चावल खाण्यात आराम मिळतो पण वेगवेगळ्या पाककृतींचा शोध घेण्यात ती तितकीच उत्साही आहे. जेव्हा ती खात नाही किंवा बेकिंग करत नाही, तेव्हा तुम्ही तिला पलंगावर कुरवाळलेल्या तिच्या आवडत्या टीव्ही शो – मित्रांना पाहताना पाहू शकता.
