आपला सकाळचा चहा आपल्याला उत्साही करण्याऐवजी थकल्यासारखे बनवत आहे का?

पोलीस वार्ता, आरोग्य : मी माझा दिवस ‘चहा’ घेतल्या शिवाय सुरू करू शकत नाही, चहाची पाने, दूध आणि मसाल्यांचे हे आरामदायक मिश्रण माझ्या रोजच्या नित्यकर्मात खोलवर रुजलेली एक विधी आहे. त्यातच, मला आढळले की बर्‍याच लोकांना त्यांच्या सकाळच्या चहा नंतर रीफ्रेश होण्याऐवजी अनपेक्षितपणे आळशीपणा जाणवत होता. या अधिक चांगल्या प्रकारे अधोरेखित करण्यासाठी, आमच्या चहा बनविण्यासाठी लागणाऱ्या सर्व घटकांमधील पोषक आणि संयुगे म्हणजे मिश्रणे पाहतो, आम्हाला जे कळले ते येथे पुढे शेअर करत आहे.

• चहामधल्या कॅफिनमुळे ऊर्जा क्रॅश होते?

चहामध्ये कॅफिन असते, एक उत्तेजक जो तात्पुरते सतर्कता वाढवते. तथापि, अत्यधिक प्रमाणात सेवन करणे, विशेषत: उपाशी पोटी नंतर उर्जा क्रॅश होऊ शकते. कॅफिन मज्जासंस्थेस उत्तेजित करते, शॉर्ट-लिव्हिंग एनर्जीला चालना देते. एकदा त्याचे परिणाम संपले की शरीराला अचानक ऊर्जेमध्ये कमतरता भासते, ज्यामुळे आळशीपणा येतो.

चहाच्या पानांमध्ये कॅफिन असते, परंतु ते कॉफीपेक्षा खूपच कमी असते, म्हणून कॅफिनची मात्रा आणि क्रॅश खूपच सौम्य असतात. चहामध्ये एल-थिहिनिन देखील आहे, विश्रांतीसाठी प्रोत्साहित करण्यासाठी एक अमीनो ॲसिड ज्ञान, एक नितळ उर्जा वक्र बनवते.

• रिकाम्या पोटी चहा पिण्यामुळे आंबटपणा होतो?

चहा गॅस्ट्रिक ॲसिडचा एक जोरदार उत्तेजक आहे. सकाळी चहा पिणे प्रथम विशेषत: पोटात ॲसिड वाढवून पचन विस्कळीत करण्यापूर्वी, संभाव्यत: सूज येणे किंवा अस्वस्थता उद्भवू शकते. चहामध्ये टॅनिन आणि कॅफिन असते, हे दोन्ही पोटाच्या अस्तरांना त्रास देऊ शकतात.
अभ्यासनुसर दूध विशेषत: संपूर्ण दूध आणि साखर ही आंबटपणा कमी करण्यास मदत करू शकते. थोड्या कालावधीसाठी चहा-स्प्लिटिंग चहा देखील पोटात हळूवार होऊ शकतो.

• चहा लोह शोषण अवरोधित करू शकतो आणि थकवा येऊ शकतो?

चहामध्ये टॅनिन, संयुगे असतात जे रोपे, पालेभाज्या आणि काजू सारख्या वनस्पती-आधारित पदार्थांमधून लोह शोषणात व्यत्यय आणू शकतात. कालांतराने, लोहाची पातळी कमी झाल्यामुळे थकवा येऊ शकतो, विशेषत: अशक्तपणामुळे होणाऱ्या वैयक्तिक व्यक्तींमध्ये.

• आपल्या चहामध्ये सुगर आपल्याला अधिक थकल्यासारखे करू शकते?

आपल्या चहामध्ये जास्त साखर टाकणे सांत्वनदायक असू शकते, परंतु यामुळे साखरचे प्रमाण वाढू शकते, ज्यामुळे इन्सुलिनची गरज लागू शकते. यानंतर ती क्रॅश होते, कारण साधा साखरेने रक्तप्रवाहात त्वरीत बाहेर पडतात तर इन्सुलिन सेटल होण्यासाठी वेळ लागतो. सकाळच्या उर्जा ड्रॉपच्या मागे हा मुख्य गुन्हेगार असू शकतो. अतिरिक्त, जोरदारपणे प्रक्रिया केलेले चहा मिसळते किंवा कृत्रिम क्रीमरमध्ये असे अ‍ॅडिटिव्ह्ज असू शकतात जे सतत उर्जा पातळीसाठी उत्कृष्ट नसतात.

• टायर जाणवल्याशिवाय चहा कसा प्याल 

चहा हा शत्रू नसतो, परंतु आपण कसा आणि केव्हा पित आहात हे महत्त्वाचे असते. लहान समायोजन करून – जादा कॅफिन कमी करणे, आपल्या चहाची वेळ समायोजित करणे आणि आपण तो कश्या बरोबर घेतो त्याबद्दल लक्षात ठेवून – आपण आपल्या सकाळच्या चहाचा आनंद घेऊ शकता. आपल्या पहिल्या चहाच्या आधी कोमट पाणी पिण्यामुळे आंबटपणा कमी होण्यास आणि हायड्रेशन सुधारण्यास मदत होते.

पुढच्या वेळी आपण आपल्या चहाच्या कप हातात घ्याल तेव्हा येणाऱ्या पुढच्या दिवसासाठी खरोखरच स्वत:ला एनर्जी देण्यासाठी कमी लहान चिमटा काढा..